Тел. +7(987)433-09-54

- Обучение: изготовление цветов,
 лепка фигур из мастики и марципана

- Изготовление молдов и каттеров

- Помощь в разработке десертной карты

Торты на заказ

Цены: торты на заказ с покрытием мастикой и шоколадным велюром  от 1500 р. за 1 кг.,

стандартные торты от 1000 р. за 1 кг.

Торты на каждый день классические и серия онтрэме

Сладкая продукция нашей компании изготавливается только из натуральных компонентов. Мы используем качественные и проверенные ингредиенты, среди которых натуральный шоколад из Бельгии, настоящее молоко, сливочное масло, творог и сметана. Торты на заказ от нашей компании содержат фруктовое пюре и свежие ягоды. Храниться все эти вкусности могут до трех суток.

Виды тортов на заказ

Если в ваших планах есть заказ тортов, не приуроченных к торжественному случаю, попробуйте онтрэме. Они готовятся по французским технологиям из мягких кремов, нежных бисквитов, воздушных песочных коржей. Прослойка выполнена из фруктово-ягодного желе.

Сверху лакомство покрыто гляссажем — специальным кондитерским муссом, который, застывая, образует блестящую корочку. Оно придает изделию законченность, эстетику и обладает различными вкусами: шоколадным, сливочным, карамельным.

По желанию вместо него можно заказать торт с «велюром». Это особое покрытие, выполненное из какао-бобов и масла, которое распыляется на торте с помощью шприца по особой технологии. Украшают онтрэме ягодами, орехами, глазурью.

Классические торты

Для приверженцев классики предлагается изготовление тортов на заказ по традиционным канонам и рецептурам. Это всем известные и любимые «Наполеон», «Сметанный», «Прага». При выпечке этих изделий соблюдаются все требования ОСТ. Можно заказать и эксклюзивные торты.

При выполнении индивидуальных пожеланий мы выбираем либо классическую начинку, либо серию онтрэме. В декорировании торта используется мастика, шоколадный велюр, марципан, крошка. Торт на заказ на юбилей может быть изготовлен и в один, и в несколько ярусов.

Детские торты

Торты на заказ детские (в г. Самара) — еще одно из любимых нами направлений деятельности. Торты для детей выбирают родители — основу коржа и его начинку. А фигурки на изделии будут точно соответствовать количеству маленьких гостей на празднике вашего ребенка.

Тогда каждый сможет взять себе понравившегося героя, цветок или машинку, и никто не будет обделен. Стоимость торта на заказ зависит от покрытия и начинки. Стандартные варианты стоят от одной тысячи рублей — 1 кг, с велюром или мастикой — от 1500 рублей.

Если вы не хотите заказать торт на день рождение, наша кондитерская с удовольствием угостит вас капкейками — английскими кексами, украшенными мастикой, шоколадом, марципаном. Напоминающие миниатюрные пирожные, эти изделия будут уместны на детском празднике или свадебном банкете.

Сколько стоят торты на заказ?

Чтобы вычислить, сколько стоят торты на заказ, нужно знать их точный вес. Обычно его рассчитывают по формуле: 100 – 120 гр. лакомства на человека.

К примеру, если вы ждете 20 гостей, то стоит рассматривать как минимум двухкилограммовые варианты. Соответственно, торты на заказ цена (фото) будет 2-3 тыс. руб. Коржи украшаются марципановыми или шоколадными фигурками людей, животных, машин, согласно тематике торжества.

Можно оформить торт этой серии сахарным букетом в английском стиле. Для его приготовления используют пасту.